河北省1.7万所学校的食堂全部安装高清摄像头

河北日报讯（记者陈华）日前，从省教育厅获悉，今年以来，该厅聚焦人民群众普遍关心的校园食品安全问题，将学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效工作列为食品安全专项整治的重要内容，坚持应用现代技防手段和完善管理制度体系两手抓、两手硬、两促进，不断加强和改进校园食品安全工作，真正将好事办好、实事办实。

据了解，河北省通过省包市、市包县、县包学校调研指导，全覆盖网络巡查视频信息联网情况，推进各地监管平台视频资源整合共享，建立学校食堂食品安全管理数据库，实现学校膳食委员会建设全覆盖，建立校园食品安全常态化网络巡查机制等方式，推动全省17183所建有食堂的学校全部安装高清摄像头和公共区域显示屏幕，食堂视频信息全部接入互联网，硬件建设实现提档升级。

此外，省教育厅会同市场监管、卫生健康等部门，先后制定印发了《关于进一步加强中小学、幼儿园供餐管理保障校园食品安全的若干措施》《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》《关于进一步加强和改进学校食品安全工作的通知》等系列文件，对学校食堂、承包或委托经营单位、校外供餐单位经营服务全过程提出了明确监管要求和责任追究办法。

同时，常态化开展校园食品安全工作暗访，始终保持对校园食品安全监管的高压态势，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。