米线店、饮品店……武安餐饮单位“红黑榜”又来啦！

在全市上下共创“国家食品安全示范城市”“国家卫生城市”和“全国文明城市”之际，市场监管局立足本职工作，在强抓餐饮环节食品安全的同时，将诚信经营、店容店貌、病媒生物防治、文明用餐、节约用餐、餐饮油烟治理等结合起来，同谋划，共监管，并持续推进“红黑榜”公示制度。现将8月份“红黑榜”名单公示如下：

红榜名单
金汤遇米线（中兴路二中西）
上榜理由：操作区干净整洁，就餐环境优雅，餐饮具摆放整齐

探杯饮品店（南关街）
上榜理由：证件齐全并公示上墙，操作台干净卫生，就餐区环境优雅。

康宿学山米线坊
（富强路）
上榜理由：就餐区环境干净卫生，后厨物品摆放有序，明厨亮灶，证照齐全并公示上墙。

重庆鸡公煲（放射路）
上榜理由：就餐区环境干净卫生，操作台洁净无油污。

黑榜名单

大桥石锅菜（中山大街）
上榜理由：置物架摆放不整齐，地面不干净，冰箱原材料未分类存放。

一品鲜笼包（游览路）
上榜理由：原材料就地存放，操作间卫生脏乱差。

饭醉烧烤（南关街）
　上榜理由：操作间食品原材料就地存放， 冰柜生熟混放，操作台油渍污渍严重。

第四期“黑榜”整改前后对比照片



通过公示“红黑榜”名单，引导消费者选择就餐，倒逼“黑榜”名单上的小餐饮立即整改，“红榜”名单上的小餐饮管理更上一层楼，以提高各小餐饮参与食品质量安全整治提升行动的积极性，确保全市消费者饮食安全。