速看!武安这些餐馆又上“红黑榜”了!
为深入推进“三小”食品质量提升打造安全、舒适的就餐环境助力创建全国文明城武安市市场监管局实施“小餐饮红黑榜”公示制度通过现场检查将守法经营、证件齐全就餐环境干净整洁、食品加工操作规范食品安全制度等有效落实的“小餐饮”定为“红榜”名单反之,定为“黑榜”名单红榜名单杜志江麻辣烫(纸厂路)上榜理由:亮证经营 ,就餐环境卫生整洁, 食品原料分类存放,烹饪区物品摆放整齐。
麦多姆米线(中兴路)
上榜理由:亮证经营,操作台干净整洁,就餐环境优雅。
牛肉面(富强路北段)
上榜理由:证件齐全并公示上墙,操作间干净无油污,就餐区环境干净卫生。
马氏牛肉汤(放射路)
上榜理由:店内环境干净卫生,物品摆放有序,消毒设备正常使用。
酥肉烩面(新世纪六楼)
上榜理由:证件齐全,操作间干净卫生,餐饮器具摆放整齐。杂酱米粉(新世纪六楼)
上榜理由:证件齐全并公示上墙,物品摆放有序,操作台干净卫生。
黑榜名单武安烩菜(同安街)
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上榜理由:物品摆放杂乱,操作台油污未及时清理,原材料未分类存放。
杨韩早餐(放射路)
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上榜理由:物品摆放杂乱,地面油污较多,进货台账不完善。
周志刚小吃店(南环路)
上榜理由:操作台、桌面、墙面油渍污渍未及时清理, 食品原料未分类存放。
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